По словам ведущего эксперта Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаила Лебедева пища, которую мы употребляем, формирует микробиоту, влияющую на метаболизм, массу тела, иммунную систему, аппетит и склонность к болезням.
— Среди внешних факторов, определяющих нормальный состав микробиоты, особенное место занимает полноценное и сбалансированное питание, — отметил он.
Очень важно присутствие в рационе цельнозерновых культур. На завтрак лучше всего съесть гречневую или пшенную кашу с белковым продуктом, например, яйцами.
Также меняют работу кишечника ферментированные продукты: квашеная капуста, йогурт, кефир. Полезны нут, чечевица, фасоль, овощи, фрукты, зелень.
— Огромную роль играют белки. При их недостаточном поступлении снижаются защитные силы организма, ослабевает иммунитет. Антитела (иммуноглобулины), защищающие нас от различных инфекционных болезней, являются белками. И соответственно для их выработки в человеческом организме необходимы продукты, богатые белком, — отметил специалист.
Суточная потребность в белках составляет в среднем около 100 г и зависит от возраста, пола, массы тела и физической активности.
Микробиота — все разнообразие микроорганизмов, находящихся как внутри, так и снаружи организма человека, это своего рода самостоятельный «орган», обладающий большой суммарной клеточной массой (1,5 — 2 кг).
Микробиота выполняет ряд очень важных функций:
- энергетический обмен,
- развитие и поддержание иммунной системы,
- синтез витаминов и многое другое.
Микроорганизмы кишечника синтезируют незаменимые микронутриенты (например, витамин B12, витамин K и фолиевую кислоту), которые наш организм не способен производить самостоятельно.
Читайте также: Хирург-онколог Карасев назвал нехватку сил возможным признаком рака
Еще можно почитать: Гастроэнтеролог Вялов предупредил об особой опасности пива для желудка
Читайте далее: Медики назвали постоянно вздутый живот главным признаком самого «тихого» вида рака
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
Читать MedikForum.ru в
About The Author
